7 Aneka Sate yang Berasal Dari Daerah Berbeda, Mana Favorit Anda? Dari Sate Tegal , Madura Hingga Blora.

photo author
Siwi Susilaningsih, Terpantau
- Senin, 12 Juni 2023 | 08:15 WIB
7 Aneka  Sate yang Berasal Dari Daerah Berbeda, Mana Favorit Anda? Dari  Sate Tegal , Madura  Hingga Blora.  (Ist)
7 Aneka Sate yang Berasal Dari Daerah Berbeda, Mana Favorit Anda? Dari Sate Tegal , Madura Hingga Blora. (Ist)

Terpantau.com – Indonesia negara yang kaya akan kuliner. Berbagai daerah memiliki sate kekhasannya masing-masing. Setidaknya ada 7 sate yang berasal dari daerah berbeda yang populer. Ada sate Tegal, sate Madura hingga sate Blora.

Sate dari daerah Tegal misalnya dapat dibedakan bentuk dan rasanya dengan sate Padang. Demikian juga antara sate Madura dan sate Blora, mempunyai kekhasan masing-masing.

Mungkin ada beberapa sate yang belum familiar namanya, tidak seperti sate Tegal atau Madura, sate Blora yang berasal dari daerah Blora mungkin perlu diperkenalkan lebih lanjut.

Baca Juga: Novel Penagraf Ivy Bagian IV Get Married, 'General Check Up 2'

Sate adalah makanan yang terbuat dari daging atau bahan lainnya yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu.

Kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate

Berikut beberapa daerah yang merupakan asal sate yang ada di Indonesia.

Baca Juga: Mengenal Malaikat Uriel, Satu Dari 7 Archangel Atau Malaikat Agung Penjaga Sakramen Krisma dan Taman Eden

1. Sate Tegal/Sate Balibul

Sate Tegal/Sate Balibul adalah sate yang terbuat daru daging kambing muda yang berumur 5 bulan.

Dalam menjual satenya, biasanya dagingnya dipanggang satuan kodi dan disajikan dua tusuk sate dengan irisan empat potong daging dan lemak. Kadang kala diganti dengan jeroan kambing.

Sate ini disajikan dengan kecap manis yang diencerkan dan dicampur dengan irisan bawang merah, cabai, tomat hijau dan nasi putih.

2. Sate Ponorogo

Sate Ponorogo
Sate Ponorogo

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Tasia Wulandari

Sumber: Berbagai Sumber

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

5 Manfaat Makan Es Krim di Pagi Hari

Kamis, 1 Agustus 2024 | 09:33 WIB

Lezatnya Tumis Pakcoy Berpadu Jagung Manis

Kamis, 4 Juli 2024 | 11:11 WIB
X