6 Jenis Kopi Terbaik Yang Ada di Indonesia

Jenis kopi terbaik Indonesia yang pertama yakni kopi Toraja. Kopi Toraja menjadi salah satu jenis kopi terbaik Indonesia yang memiliki dua varian yaitu arabika dan robusta.

Kopi Toraja berasal dari Sulawesi Selatan. Kopi Toraja tidak hanya dikenal di negeri sendiri tetapi juga mancanegara seperti Jepang dan Amerika. Kopi Toraja dianggap sebagai minuman premium, bahkan sudah dipatenkan oleh perusahaan Jepang bernama Key Coffee sejak tahun 2005.

Baca Juga: Kopi Cold Brew, Yuk Mengenal Dan Cari Tau Cara Membuatnya

4. Kopi Wamena Papua

Kopi Wamena Papua (PIXABAY/Cocoparisienne)

Kopi Wamena Papua merupakan jenis kopi terbaik Indonesia selanjutnya yang menarik untuk dicicipi. Kopi ini memiliki rasa yang unik dengan aroma cokelat dan floral. Rasa asamnya sedang dan body medium.

Kopi Wamena Papua ini adalah jenis kopi arabika yang ditanam di Lembah Baliem pegunungan Jayawijaya dengan ketinggian 2.000 meter di atas permukaan laut (mdpl). Istimewanya, kopi ini ditanam menggunakan alat tradisional.

5. Kopi Gayo

Kopi Gayo. Foto: Pegipegi.

Jenis kopi terbaik Indonesia selanjutnya Kopi Gayo, merupakan jenis kopi  Arabika yang sudah terkenal di berbagai belahan dunia. Kopi Gayo ini di produksi di daerah aceh tengah tepatnya di dataran tinggi gayo. Daratan tinggi gayo merupakan inilah pusat perkebunan dan produksi kopi terbaik di dunia di hasilkan. Prosesnya cukup panjang. Biji kopi dimasak dalam oven sekitar 4 jam hingga mencapai kematangan 80 persen di oven. Setelah itu, biji kopi ditambahkan dengan gula.

Baca Juga: 3 Alasan Kenapa Kamu Harus Minum Kopi Untuk Memulai Hari!

6. Kopi Luwak

Biji Kopi Luwak - IG Lucy.Susilowati

Kopi Luwak merupakan jenis kopi di Indonesia merupakan jenis kopi cukup terkenal. Kopi ini menjadi incaran para pecinta kopi di seluruh dunia. Produksi yang sangat terbatas menjadikan kopi ini langka dan sangat mahal untuk mencicipi secangkir kopi Luwak ini yang  dihasilkan dari proses yang unik.***