5 Makanan Khas Paling Enak Dari Padang

Terpantau.com – Ketika kalian mendengar kata “Padang”, pasti hal pertama yang terlintas dalam ingatan kalian pasti masakannya. Dengan bumbu yang sangat pekat dan pedas merupakan ciri Makanan khas dari Padang dan paling enak.

Masakan Padang merupakan salah satu jenis masakan yang sangat di gemari oleh masyarakat, masakan ini memiliki rasa khas dan juga sangat lezat. Pedas menjadi salah satu ciri khas utama Masakan khas Padang.

Cabai, rempah lain yang sering digunakan juga yaitu jahe, serai, kunyit, daun jeruk, dan daun kunyit merupakan bumbu utama yang sering digunakan untuk Masakan khas Padang. Santan juga termasuk salah satu bahan yang paling sering digunakan.

Untuk bahan utama dari masakan padang antara lain daging sapi, ayam, ikan mas, daun singkong, kacang panjang, kol, dan terong dan ditambah dengan bahan-bahan lain untuk melengkapi menu andalan Padang.

Sebenarnya Makanan khas Padang bukan hanya rendang, berikut rekomendasi 5 jenis makanan khas paling enak dari Padang, seperti berikut:

Baca Juga: 10 Kuliner Khas Ubud Terbaik Sambut Tahun Baru 2023

1. Rendang

Rendang (Tangkapan Layar YouTube/ Uli's Kitchen)

Rendang adalah makanan khas paling enak dari Padang yang pertama. Masakan yang terbuat dari daging ini, bahkan dinobatkan termasuk dalam 100 daftar masakan atau makanan yang paling enak di Dunia versi CNN.

Daging yang lembut dengan bumbu racikan rempah-rempah yang kuat, membuat makanan ini sangat digemari oleh banyak orang. Masakan ini merupakan makanan yang selalu ada di warung padang mana pun yang kita kunjungi.

2.  Dendeng Balado

Dendeng Balado

Berikutnya Makanan khas Padang yang tak kalah enak adalah dendeng. Bagi kalian yang belum pernah mencobanya, dijamin akan ketagihan ketika mencoba untuk pertama kalinya nanti.

Bahan utama dendeng berasal dari daging sapi, sama dengan dendeng. Perbedaannya, kalo dibandingkan dengan rendang yang daging sapinya lembut, tekstur dendeng lebih cenderung keras. Biasanya dendeng dimasak hanya dengan ditumis atau digoreng saja.