7 Kudapan Manis Khas Tahun Baru Imlek Yang Dipercaya Membawa Berkah

Terpantau.com – Masyarakat Tionghoa sebentar lagi akan merayakan Tahun Baru Imlek yang jatuh pada tanggal 22 Januari 2023.  Biasanya untuk menyemarakkan perayaan Tahun Baru Imlek, masyarakat Tionghoa selalu menyajikan kudapan manis yang lezat dan enak.

Kudapan manis dalam masyarakat Tionghoa melambangkan kehidupan yang manis pula. Pemilihan kudapan ini berdasar pada budaya China.

Pemilihan kudapan khas inipun beragam. Kudapan ini biasanya dimulai sejak hari pertama perayaan Tahun Baru Imlek hingga hari ke-15 atau Cap Go Meh.  

Beriku 7 rekomendasi kudapan manis khas Tahun Baru Imlek yang dipercaya membawa berkah:

1. Kue Keranjang

Kue Keranjang

Kue keranjang yang dipercaya sebagai kudapan pembawa keberuntungan. Kue ini bisa diolah menjadi berbagai menu, seperti kolak atau digoreng tepung saja agar simpel. Untuk rasanya sendiri manis dengan tekstur kenyal sedikit lengket, mirip dodol.

2. Kue Semprit

Kue Semprit (YouTube Beqs Kitchen)

Tak hanya saat Idulfitri, kue semprit juga sering menjadi pilihan kudapan manis khas Tahun Baru Imlek. Tekstur renyah serta rasa manis gurihnya membuat banyak orang menyukainya. Di samping dijadikan suguhan ketika, kue ini juga recommended untuk dijadikan parsel atau hantaran.

3. Kue Mangkok

Kue Mangkok (Tangkap layar YouTube Dapur Ibun Firafi)

Sebenarnya, kue mangkuk sama dengan kue apem. Namun, kue apem versi China ini dibentuk menyerupai mangkok.

Supaya makin kental dengan nuansa Imlek, kudapan ini dibuat berwarna-warni. Warna yang dipilih biasanya cerah. Konon, banyaknya kelopak kue akan menentukan besaran keberuntunganmu di tahun berikutnya.