Yuk Ketahui 5 Manfaat Kacang Kedelai bagi Kesehatan Berikut Ini!

Terpantau.com - kacang kedelai adalah sejenis kacang-kacangan asli dari Asia timur yang telah menjadi komponen penting dari makanan Asia dan telah dikonsumsi selama ribuan tahun.

Saat ini, kacang kedelai telah dibudidayakan di banyak tempat, seperti Asia, Amerika Selatan dan Utara.

kacang kedelai bahan makanan yang murah meriah dan enak ini banyak dijadikan favorit oleh banyak kalangan.

Namun, siapa sangka selain murah dan pas dikantong, kacang kedelai pun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut manfaat kacang kedelai bagi kesehatan tubuh:

Baca Juga: Rejeki Tembus Dua Digit! Lima Shio Paling Hoki di Februari 2023

Baca Juga: Catat! 5 Februari Mulai Digelar Bogor Street Festival (BSF) Cap Go Meh 2023

1. kacang kedelai memiliki kandungan tinggi serat dan protein

Kaya akan serat dan protein, bahkan kandungan protein dalam lebih besar daripada telur merupakan manfaat yang terdapat dalam kacang kedelai. Kandungan protein dan serat ini mampu mencukupi kebutuhan sehari-hari manusia.

Selain itu, kacang kedelai pun memiliki kandungan vitamin E, K, B2, B6, B5, B3, B2 dan sedikit vitamin C. Mengetahui banyaknya kandungan vitamin dalam kacang kedelai pasti membuatmu ingin segera mengkonsumsinya bukan?

2. Konsumsi kacang kedelai dapat menahan kenyang lebih lama

Kandungan serat dan protein yang banyak membuat seseorang yang mengkonsumsi kacang kedelai mampu menahan rasa lapar lebih lama. Hal ini disebabkan kandungan serat dan protein yang masuk kedalam tubuh diserap lebih lama sehingga keinginan dan hasrat untuk makan akan lebih jarang.

3. kacang kedelai dapat mengontrol jumlah kolesterol dalam darah

kacang kedelai memiliki kandungan lemak tidak jenuh sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol  dalam darah. Kolesterol yang tinggi memiliki banyak yang sangat menakutkan terutama bagi kesehatan jantung. Namun, dengan mengkonsumsi kacang kedelai, jumlah kolesterol dalam tubuh bisa turun pada batas normal.

4. kacang kedelai dapat meningkatkan sistem imun tubuh