Tips Agar Kesehatan Jantung Tetap Terjaga, Hindari 4 Makanan Pemicu Kolesterol Tinggi Ini!

Terpantau.com - Penyakit jantung secara bertahap dapat memburuk jika tidak diimbangi dengan perubahan pola hidup dan mengonsumsi makanan yang sehat agar jantung tetap terjaga. Makanan yang tidak sehat dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri sehingga mengurangi aliran darah ke jantung.

Pengurangan aliran darah inilah yang akan memicu gejala sakit jantung seperti nyeri dada dan sesak napas. Jika dibiarkan, kondisi ini dapat menyebabkan serangan jantung atau henti jantung mendadak yang bisa mengancam nyawa.

Kolesterol tinggi dapat meningkatkan resiko berbagai penyakit. Jika terus dibiarkan, kolesterol tinggi dapat memicu penyakit seperti stroke hingga serangan jantung.

Baca Juga: Nepal van Java, Desa Wisata Kelas Dunia Pesona Eksotis Lereng Gunung Sumbing

Kolesterol bukan sesuatu yang harus dihindari. Karena kolesterol adalah zat lemak yang secara alamiah ditemukan dalam tubuh manusia. Kendati demikian, lemak tersebut juga dapat diperoleh dari makanan. Apabila kadar kolesterol masih dalam batas normal itu tidak menjadi masalah, akan menjadi masalah apabila kolesterol sudah melebihi batas normal yang dapat membahayakan kesehatan.

Maka kita juga perlu memperhatikan jenis makanan yang kita konsumsi. Ada beberapa makanan yang dapat memicu kolesterol tinggi. Hal tersebut diungkap oleh ahli jantung Elizabeth Klodas yang juga penulis buku "Slay the Giant: The Power of Prevention in Defeating Heart Disease″, berikut diantaranya:

1. Daging merah

Daging Merah Seperti Steak Memicu Kolesterol Tinggi (Pixabay/gurkan erol)

Daging merah dalam bentuk apapun seperti iga, steak, daging giling sebaiknya dihindari. Kalian bisa menggantinya dengan daging tanpa lemak dalam jumlah kecil. Sebagai ganti untuk mendapatkan protein, daging merah bisa disubstitusikan ke daging unggas tanpa lemak, ikan, dan kacang-kacangan. Perlu diingat, unggas juga mengandung lemak jenuh, jadi menghindari daging merah bukan berarti memakan ayam secara berlebihan. Jika tubuh memiliki kolesterol tinggi, alternatif protein tanpa lemak yang lezat lainnya adalah ikan berdaging putih seperti ikan tuna dan kakap.

2. Gorengan

Gorengan Memicu Kolesterol Tinggi

Berbagai makanan yang digoreng, apalagi digoreng hingga kering, mengandung kolesterol tinggi sehingga harus dihindari. Makanan yang digoreng mengandung banyak kalori dan lemak trans yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Selain itu, konsumsi goreng-gorengan terlalu sering juga dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, obesitas, dan diabetes. Alternatif makanan pecinta goreng-gorengan adalah kentang, kale, atau brokoli yang dipanggang hingga garing. Atau, makanan bisa diolah menggunakan air fryer, yang menggunakan lebih sedikit minyak.

3. Daging olahan