5 Aneka Kue Kering yang Ikonik Khas Lebaran. Mana yang Anda Pilih Untuk Disajikan Di Hari Idul Fitri? (Part 2)

Terpantau.com - Lebaran segera tiba. Banyak pilihan kue yang dapat disajikan di hari Idul Fitri ini. Dari beberapa kue kering yang ikonik ini yang mana yang Anda suka?

Macam-macam kue kering lebaran sangat ikonik dan klasik sehingga dipastikan kue ini akan menjadi pilihan untuk disajikan di hari Idul Fitri.

Selain karena penampakan kue kering ini yang menawan dan ikonik, tentu saja karena rasanya yang sungguh endes dan terasa di lidah sehingga kue ini dipilih untuk disajikan di hari Idul Fitri ini.

Baca Juga: Mengenal Ciri Ciri Fabel, 'Serigala dan Anak Kambing' Dapat Dijadikan Referensi Bacaan Sehabis Tarawih

Berikut 5 kue kering ikonik yang biasanya disajikan ketika lebaran Idul Fitri.

1. Kue Semprit

Karena bentuknya seperti mawar atau juga matahari, maka Kue semprit ini banyak yang menyebutnya sebagai kue mawar.

Sedangkan tekstur dan cita rasanya mirip kue kering sagu, hanya saja kue semprit ini terasa lebih kering saat digigit dan tidak mudah hancur di dalam mulut.

Kue Semprit terbuat dari tepung terigu, tepung maizena, bubuk custard, gula dan margarin. Semua bahan ini dicampur menjadi satu hingga menjadi adonan.

Kemudian adonan digulung dan dipotong kecil-kecil, yang dipanggang hingga berwarna kuning keemasan.

Baca Juga: Novel Penagraf Ivy Bagian III Jogja Istimewa, 'Hak Kesulungan Diaz'

2. Lidah Kucing

Kue satu ini merupakan kue wajib ada saat lebaran sejak dahulu. Karena bentuknya yang panjang dan pipih mirip lidah kucing maka kue kering ini disebut lidah kucing.

Untuk membuat kue lidah kucing ini memerlukan proses yang cukup unik, yaitu dengan cara memanggang dengan bentuk pipih membuatnya menjadi renyah.