Terpantau.com - Sebelumnya pad bulan Februari 2023 yang lalu TasteAtlas menobatkan pisang goreng sebagai kudapan terenak nomor 1 di dunia.
Kini satu lahi makanan khas Indonesia yang masuk dalam jajaran hidangan terbaaik dunia versi TasteAtlas.
Baca Juga: Tanggapan Ustadz Abdul Somat Mengenai Hukum Menikahi Sepupu dalam Islam
Tempe goreng, makanan khas Indonesia ini dinobatkan sebagai hidangan vegan tradisional terbaik ke empat di dunia setelah zeytoon parvardeh dari Iran, guacamole dari Meksiko, dan muhammara dari Suriah.
Melalui unggahan pada akun Instagramnya TasteAtlas pada Minggu, 23 April 2023 mengumumkan daftar 50 hidangan vegan dari berbagai negara.
Dalam survey yang diadakan TasteAtlas tempe goreng makanan khas Indonesia tersebut mendapatkan rate 4,5.
Dalam daftar yang diunggah TasteAtlas pada akun Instagramnya Tempe goreng dapat mengalahkan hidangan yang sangat populer seperti spaghetti aglio e olio dari Italia yang menempati posisi tujuh, mayak gimbap dari Korea Selatan di posisi 15, hingga avocado toast dari Amerika Serikat di posisi 45.
Baca Juga: 5 Cafe Di Lembang Bandung Yang Instagramable, Dari Yang Romantis Hingga Pemandangan Yang Indah
TasteAtlas adaah situs yang didirikan oleh jurnalis dan pengusaha Kroasia, Matija Babic.
Situs tersebut memetakan berbagai jenis makanan dan minuman lokal di seluruh dunia, yang mengandalkan ulasan dari ahli gastronomi.
Hingga saat ini, situs tersebut telah membuat katalog lebih dari 10.000 makanan dan minuman.
Sekedar informasi, tempe goreng adalah makanan khas Indonesia yang berbahan dasar tempe dan diberi bumbu sebelum digoreng.
Sedangkan tempa adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari fermentasi kedelai dengan bahan-bahan lainnya.
Kata tempe sendiri berasal dari bahasa Jawa kuno yaitu Tumpi yang berarti makanan yang berwarna putih. Tempe pada awalnya dibuat dari kedelai hitam.