Terpantau.com - Hari Raya Idul Fitri sudah tiba. Dalam momen hari kemenangan umat Muslim ini, biasanya akan dirayakan dengan menyajikan berbagai hidangan Lebaran yang menggoda selera.
Menu seperti opor ayam, sambal goreng kentang ati, rendang, kue nastar, minuman-minuman manis dan sebagainya hampir tidak pernah absen dalam hidangan lebaran.
Meskipun ber-lebaran bukan berarti tubuh kita harus lebaran (baca: lebar-an) nih.
Kita perlu mensiasati budaya konsumsi lebaran dengan menerapkan praktik mindful eating (makan dengan kesadaran penuh) baik di rumah ataupun ketika saling berkunjung.
Baca Juga: 6 Film Indonesia yang Cocok Ditonton Bareng Keluarga Meskipun Liburan di Rumah Saja
Konsep Mindful Eating
Mindful eating adalah makan dengan kesadaran penuh, sehingga bisa benar-benar memperhatikan makanan apa yang akan dikonsumsi dan bagaimana menikmatinya.
Konsep mindful eating membantu kita belajar untuk tidak membuat pilihan yang secara otomatis dipengaruhi oleh emosi atau impuls eksternal, namun lebih dipengaruhi oleh pengetahuan internal kita sendiri tentang apa yang dibutuhkan tubuh kita.
Pikiran yang dibiarkan/tidak terlatih menjadi sangat rentan terhadap emosi dan kebiasaan.
Kita perlu 'bermeditasi' sebagai ruang untuk melatih pikiran dalam membuat pilihan yang lebih baik demi kesehatan kita.
Konsep mindful eating merupakan pendekatan makan yang ramah dan lembut. Fokusnya tidak harus mengubah makanan yang kita makan (walaupun bisa pada akhirnya), namun pada intinya adalah mengubah pemikiran kita tentang makanan dan menyadari apa yang terjadi di perut kita.
Bagaimana cara memulai mindful eating? Simak lebih lanjut yuk!
Baca Juga: Daftar Wisata Alam di Bogor Paling Diminati Saat Libur Lebaran 2022
Cara Kerja Mindful Eating
Ketika kadar gula darah rendah, tubuh mengeluarkan hormon yang disebut ghrelin, yang mengirimkan sinyal ke "pusat lapar" di otak kita untuk merangsang nafsu makan.