Si Kecil Imut Kacang Kenari Memiliki Banyak Manfaat yang Sangat Penting Bagi Kesehatan Tubuh

Terpantau.com – Kenari adalah kacang yang isinya mirip dengan otak manusia. Kacang ini memang unik dan bermanfaat.  Jenis kacang kenari banyak tumbuh di wilayah Asia Tengah dan Mediterania.

Bila dibandingkan dengan jenis kacang lain, seperti almond atau hazelnut, kandungan omega-3 yang terkandung dalam kacang kenari lebih tinggi. Jenis kacang ini sangat bermanfaat bagi tubuh.

Kacang kenari bermanfaat menurunkan kolesterol, mencegah tekanan darah tinggi hingga menjaga kesehatan jantung. Kacang ini memberikan manfaat bagi kesehatan bila mengonsumsi kacang kenari.

Baca Juga: Dumbeg Kuliner Khas Rembang, Tradisi Kuliner Kuno Yang Perlu Dilestarikan

Kacang Kenari memiliki kandungan omega 3 bermanfaat bagi kesehatan (https://www.pexels.com/id-id/@pixabay/)

Kacang kenari memiliki kandungan omega 3 dan beragam zat gizi lain yang terkandung didalamnya. Berikut beberapa kandungan yang terdapat di dalam 1 ons atau sekitar 7 buah kacang kenari:

• Kalori: 185 kal
• Lemak tak jenuh tunggal: 2,5 grams
• Protein: 4,3 gram
• Karbohidrat: 3,9 gram
• Serat: 1,9 gram

Selain kandungan di atas, dari 1 ons kacang kenari juga dapat memenuhi 3% kebutuhan kalsium, 10% kebutuhan zat besi, 5% kebutuhan kalium, 14% kebutuhan magnesium, dan 7% kebutuhan folat harian pada rata-rata orang dewasa.

Berbagai kandungan nutrisi dalam kacang kenari membuat jenis kacang ini dapat memberikan beragam manfaat untuk tubuh, seperti:

1. Mencegah diabetes tipe 2

Sejalan dengan manfaatnya untuk mengontrol berat badan, kacang kenari juga dipercaya mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2. Ini karena kandungan serat di dalamnya bisa mencegah penyerapan gula berlebih di saluran pencernaan sehingga kadar gula darah bisa tetap stabil.

Bahkan, penderita diabetes juga boleh mengonsumsinya, karena kacang ini memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah secara cepat.

2. Meningkatkan kinerja otak

Kacang kenari mengandung senyawa yang bersifat antioksidan dan antiradang. Konsumsi kacang ini secara rutin dalam jumlah yang cukup dipercaya dapat meningkatkan memori dan kemampuan berpikir.

Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang kenari selama 10 bulan dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar secara signifikan. Namun, hal ini masih perlu dikonfirmasi dengan penelitian klinis pada manusia.