Terpantau.com - Tidak hanya sebagai topping pada makanan, manfaat biji wijen bisa diperoleh dari proses ekstraksi yang menghasilkan minyak wijen. Gizi yang terdapat dalam minyak wijen kaya akan kandungan vitamin E dan K sehingga sangat baik untuk kesehatan.
Minyak wijen mengandung asam lemak tak jenuh di antaranya asam oleat, asam palmitat, dan asam linoleat. Senyawa aktif berupa antioksidan bekerja bersama vitamin E dan vitamin K dalam minyak wijen dan menjadi kandungan utama yang membuat minyak wijen sangat untuk untuk kesehatan.
Minyak wijen baik untuk penderita kolesterol tinggi karena minyak wijen mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah. Berikut 10 manfaat minyak wijen yang sangat baik untuk kesehatan, yang wajib untuk diketahui:
Baca Juga: Minyak Kelapa Sejuta Khasiat Bagi Kesehatan, Salah Satunya Untuk Pembakaran Lemak
1. Baik Untuk Jantung
Minyak wijen memiliki kandungan asam lemak tak jenuh yang tinggi. Asam lemak ini bisa membantu menurunkan kolesterol total pada tubuh manusia. Oleh sebab itu, minyak ini dijadikan andalan untuk menggantikan minyak goreng bagi penderita penyakit jantung.
Selain itu, minyak wijen juga kaya akan kandungan lesitin yaitu sejenis zat lemak yang baik untuk tubuh. Lesitin ini mampu mencegah pembekuan darah yang membuat aliran darah ke jantung lebih lancar. Dua kandungan ini membuat minyak wijen mampu menjaga fungsi pembuluh darah dan sistem kardiovaskular.
2. Menjaga Kesehatan Kulit
Minyak wijen mengandung antioksidan yang dapat melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet bahkan hingga 30%. Selain itu, sifat antiradang dan antibakteri dalam minyak wijen membuatnya baik untuk mencegah infeksi kulit. Hal ini menyebabkan minyak wijen dapat dijadikan minyak oles untuk melindungi kulit dari pertumbuhan kanker kulit melanoma.
Lebih lanjut, ini juga akan mencegah penuaan dini dan mencegah kulit menjadi kusam. Cara menggunakannya cukup dengan mengoleskan minyak wijen pada kulit dan pijat selama 4-5 menit setiap hari. Proses ini akan mempu mengencangkan pori-pori yang mengurangi kemungkinan infeksi pada kulit.
3. Mempercepat Penyembuhan Luka
Minyak wijen adalah salah satu minyak andalan untuk menyembuhkan luka pada kulit, terutama luka biasa dan luka bakar. Minyak wijen dapat dioleskan langsung ke area luka agar dapat membunuh bakteri penyebab peradangan, sehingga luka menjadi lebih cepat pulih. Dalam penelitian yang dimuat pada Journal of Skin and Stem Cell membuktikan bahwa pengobatan topikal menggunakan minyak wijen akan mempercepat durasi penyembuhan luka kulit.
Baca Juga: Sering Konsumsi Kacang Almond Yuk, Ini 7 Manfaatnya Untuk Kesehatan
Artikel Terkait
Beragam Manfaat Kacang Arab Untuk Kesehatan Tubuh
Segudang Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan, Penting Diketahui!
Penting Diketahui! 6 Manfaat Tersembunyi Kacang Kapri Untuk Kesehatan Tubuh
Bukan Hanya Lezat, 5 Manfaat Kacang Tanah Yang Luar Biasa Untuk Kesehatan
Kenali 10 Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan, Yang Sayang Jika Dilewatkan
Yuk Kenali Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan
5 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kecantikan, Wajib Diketahui
Beragam Manfaat Kacang-kacangan Bagi Kesehatan Yang Penting Diketahui, Yuk Simak!