Bikin Nagih! 10 Jenis Gorengan Khas Indonesia, Enaknya Gak Pernah Berubah

Terpantau.com -  Gorengan merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Sebagai makanan ringan atau camilan, gorengan biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan atau pasar tradisional. Ada banyak jenis gorengan asli Indonesia, mulai dari tahu isi, bakwan jagung, pisang goreng, tempe goreng, hingga cireng.

Gorengan asli khas Indonesia biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau sambal sebagai pelengkap. Selain itu, ada juga yang menyajikan gorengan dengan kecap manis atau saus tomat.

Meskipun gorengan adalah makanan yang digoreng, namun dengan menggunakan minyak yang bersih dan teknik penggorengan yang tepat, gorengan bisa menjadi makanan yang sehat dan lezat untuk dinikmati.

Baca Juga: Resmi! PPP Usung Ganjar Pranowo Capres 2024

Menurut sejarahnya, makanan berminyak atau gorengan ini telah masuk ke Nusantara sejak abad 19 yang aslinya adalah teknik memasak dengan menggoreng ini dibawa oleh orang-orang Tionghoa.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut 10 jenis gorengan yang populer dan barangkali mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia.

1. Pisang Goreng

Pisang Goreng Kriuk (Sumber foto : Painterest)

Pisang Goreng dapat dikata menjadi salah satu gorengan terpopuler dan paling merakyat bagi lidah masyarakat Indonesia sebab bahan utamanya mudah didapatkan.

Proses pembuatannya pun relatif mudah. Pisang mentah yang telah dikupas dan dipotong dalam beberapa bagian kemudian dibaluri dengan tepung terigu lalu goreng . Namun saat ini semakin banyak pisang goreng yang naik level, yaitu digoreng dengan tepung roti dan diberi berbagai macam topping diatasnya.

Di beberapa Indonesia, aneka olahan pisang goreng disajikan dengan tampilan yang lebih eye-catchy dan dijual dengan harga yang lebih mahal.

2. Tahu Isi

Ilustrasi Tahu Isi Sayur

Sesuai dengan namanya, tahu isi merupakan tahu yang diisi oleh berbagai campuran sayur, seperti wortel, tauge dan kubis. Ada juga tahu isi yang menggunakan isian bihun bahkan telur.