Bikin Nagih! 10 Jenis Gorengan Khas Indonesia, Enaknya Gak Pernah Berubah

Tempe Mendoan ini merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang namanya sudah sangat populer di berbagai daerah di Indonesia.

Dari namanya kita tahu bahwa bahan dasarnya adalah Tempe. Kemudian potongan Tempe berbentuk persegi empat dicelupkan dalam adonan tepung yang telah diberi berbagai bumbu, lalu digoreng setengah matang atau sampai lembek.

Tempe mendoan ini punya cita rasa gurih yang sangat lezat bila dinikmati dengan sambal kecap atau dengan sebiji cabai hijau dan ditemani secangkir kopi hangat.

6. Cireng (Aci Digoreng)

Baca Juga: 7 Tempat Wisata Paling Angker di Banyuwangi, Bikin Merinding!

Ilustrasi - Cireng

Cireng adalah kependekan dari Aci Digoreng atau kanji digoreng. Jajanan khas Sunda ini merupakan bagian dari keluarga besar Aci. Ia memiliki saudara lain seperti Cimol, Cibay, Cilok dan Cipeng dan Cilor.

Cireng dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung tapioka. Memiliki tekstur yang kenyal dengan cita rasa gurih membuatnya menjadi jajanan favorit banyak orang.

Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan dan cukup terkenal sejak era 80-an. Kini Cireng seolah bertransformasi menjadi jajanan kekinian dengan diberi tambahan varian rasa seperti berbagai isian, misalnya keju dan diberi bumbu rujak sebagai cocolannya.

7. Pisang Molen

Ilustrasi - Pisang Molen

Pisang molen adalah peranakan dari olah pisang goreng. Penganan yang berbahan baku pisang ini dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak.

Seringkali juga ditemukan variasi rasa dari pisang molen ini seperti ditambahkan cokelat atau keju di sela-sela pisang dan kulit pastry-nya.

Lapisan kulit pastry dari pisang molen ini memiliki tekstur yang tipis namun sangat garing dan renyah sehingga sangat nikmat jika dinikmati selagi hangat dengan ditemani segelas kopi atau teh hanga

8. Perkedel Jagung