Terpantau.com - Temu kunci atau fingerroot banyak dimanfaatkan sebagai bumbu dalam masakan negara-negara di asia tenggara. Ternyata, memiliki manfaat untuk kesehatan, tidak sekedar sebagai penyedap masakan.
Berbagai penelitian telah mengkaji manfaat temu kunci. Para ahli mengatakan, masih banyak manfaat temu kunci yang dapat diekspor lagi untuk kesehatan.
Berbagai kandungan senyawa aktif dalam temu kunci mampu meningkatkan kesehatan dan mengurangi berbagai gejala gangguan kesehatan. Temu kunci adalah rempah dengan bentuk unik yang memiliki rimpang bergerombol menyerupai anak kunci.
Baca Juga: Mengenal Tradisi Bakar Batu Masyarakat Papua, Ritual Unik Penuh Makna Toleransi
Bagian yang dimanfaatkan dari rempah ini adalah rimpangnya. Bagian ini dinilai mampu memberikan cita rasa khas pada makanan.
Rempah ini dikenal memiliki kandungan minyak atsiri di dalamnya. Meskipun tidak terlalu banyak kandungan nutrisinya, tetapi temu kunci memiliki banyak senyawa flavonoid yang bermanfaat untuk kesehatan.
Nah, berikut ini manfaat temu kunci yang bisa kamu rasakan untuk kesehatan, yaitu:
1. Mengatasi Batuk Kering
Melansir dari jurnal Procedia Chemistry, temu kunci dinilai mampu mengatasi batuk kering. Kandungan antioksidan dalam temu kunci bermanfaat dalam meningkatkan imun tubuh sehingga gejala dari batuk kering dapat membaik.
Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu bisa menjadikan temu kunci sebagai jamu atau campuran pada makanan yang dikonsumsi, seperti bubur.
2. Mengatasi Infeksi Bakteri
Temu kunci memiliki sifat anti bakteri di dalamnya. Oleh karena itu, kamu bisa mencegah dan mengatasi gangguan kesehatan yang disebabkan oleh infeksi bakteri menggunakan temu kunci.
3. Menangkal Radikal Bebas
Rempah ini juga memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi karena terdapat flavonoid di dalamnya. Dengan memenuhi kebutuhan antioksidan dalam tubuh, kamu bisa menangkal berbagai radikal bebas yang bisa memicu berbagai gangguan kesehatan.
Artikel Terkait
Ini Dia Segudang Manfaat Daun Sirih, Obat Herbal Alami Paling Terkenal
Segudang Manfaat Kismis Buat Kesehatan, Salah Duanya Mengatasi Diabetes dan Anemia
Manfaat Kebiasaan Sehat Di Usia 50 Tahun, Just Try It!
Yuk Ketahui 5 Manfaat Kacang Kedelai bagi Kesehatan Berikut Ini!
Buah Apel, Si Manis Dengan Segudang Manfaat Mengejutkan Untuk Kesehatan