Resep Es Blewah, Minuman Manis dan Menyegarkan, Takjil Khas Ramadhan

Terpantau.com -  Minuman Es blewah merupakan minuman manis yang menyegarkan saat Ramadhan.  Es blewah ini juga sering menjadi takjil saat buka puasa di bulan Ramadhan.

Buah blewah yang menyegarkan ini mengandung banyak air. Kandungan air dalam blewah bermanfaat untuk asupan cairan setelah berpuasa, seperti dikutip dari Giziklopeda mengenai blewah dalam situs web Ilmu Gizi Universitas Diponegoro.

Tak hanya itu, blewah juga mengandung beragam nutrisi seperti beta karoten dan 65 miligram vitamin C. Blewah juga mengandung serat, kalium yang bermanfaat dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan jantung.

Baca Juga: Deretan Negara-negara yang Menjalani Waktu Puasa Ramadhan Paling Lama, Terlama Finlandia 23 Jam Sehari

Di Indonesia biasanya buah ini dibuat minuman segar atau es blewah untuk buka puasa.

Berikut beberapa olahan yang dapat dibuat dari blewah, dikutip dari Healthline:

1. Smoothie blewah

Minuman  ini terbuat dari blewah, yogurt, dan pemanis alami. Minuman ini bisa dijadikan menu sarapan atau camilan yang enak.

2. Salad blewah

Menggabungkan blewah dengan kemangi, mozarela, bawang, cuka anggur merah, dan zaitun memberikan rasa gurih.

3. Sorbet blewah

Minuman segar ini campuran blewah, lemon, madu, dan air.

Resep es blewah

Di Indonesia, blewah sering diolah menjadi es campur untuk berbuka puasa. Berikut cara sederhana membuat es blewah dikutip dari Cookpad: