Sate ini adalah sate khas Pamekasan.
Pasti sudah bisa ditebak jika ini nama sate saja bukan sate yang berasal dari lalat.
Sate ini dinamalan sate lalat karena memiliki ukuran yang kecil-kecil mirip lalat.
Sate ini hampir sama dengan sate Madura, kuahnya menggunakan kuah kacang kental dan dagingnya menggunakan daging ayam.
9. Sate Loso
Sate satu ini berasal dari Pemalang, Jawa Tengah.
Berbeda dengan sate ini pada umumnya, Sate Loso ini terbuat dari daging kerbau atau daging sapi yang dimasak bacem kemudian barulah di bakar.
Sate ini biasanya disajikan bersama dengan sup yang berisi urat, tulang muda dan taoge.
10. Sate Pusut
Sate ini berasal dari Lombok.
Sate pusut ini hampir mirip dengan sate lilit yang terbuat dari daging cincang.
Daging yang dipakai bisa terbuat dari sapi, ikan maupun ayam yang dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu.
Kemudian sate ini dililitkan pada bambu lalu di bakar.
Artikel Terkait
Yuk! Kenali Kebumen, Sate Ambal, Sate Ayam Khas Kebumen Berbumbu Tempe. Wajib Dicicip!
Aneka Bahan Untuk Membuat Sate, Kuliner Populer yang Digemari Dari Daging sapi Hingga Tempe, Sudahkah Cicipi?
Aneka Sambal Penggugah Selera Makan Favorit, Dari Sambal Bajak Hingga Sambal Roa. Mana yang Telah Anda Coba?
7 Aneka Sate yang Berasal Dari Daerah Berbeda, Mana Favorit Anda? Dari Sate Tegal , Madura Hingga Blora.
Aneka Sambal Penggugah Selera Makan Favorit, Dari Sambal Ijo Hingga Andaliman. Mana yang Telah Anda Coba?