Terpantau.com - Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan keindahan alamnya, tetapi salah satu aspek yang paling menggugah selera adalah keanekaragaman makanan tradisionalnya. Dengan lebih dari 17.000 pulau yang tersebar di seluruh nusantara, Indonesia memiliki beragam makanan lezat yang mencerminkan kekayaan budaya dan sejarahnya.
Indonesia merupakan surga bagi pecinta makanan karena menyediakan berbagai hidangan yang beraneka rasa, dari yang pedas hingga yang manis. Makanan Indonesia adalah cerminan dari keragaman budaya dan alamnya yang luar biasa, dan setiap hidangan memiliki cerita dan nilai budaya yang mendalam.
Tidak akan ada habisnya untuk membahas mengenai makanan khas Indonesia. Soal kelezatan, bahan, sejarah, bahkan maknanya dari makanan tersebut. Tiap daerah pun juga memiliki makanan khas dan soal rasa tidak perlu ditanyakan lagi.
Jangankan orang-orang lokal saja yang menyukai makanan khas Indonesia. Bahkan beberapa di antaranya juga terkenal di luar negeri, tidak terkecuali public figure. Tidak heran, apabila mereka beserta turis mancanegara berkunjung ke Indonesia, pastinya mencari makanan yang khas dan populer.
TasteAtlas bahkan membuat daftar mengenai makanan paling populer Indonesia. TasteAtlas merupakan situs wisata serta panduan makanan yang bertujuan untuk mempromosikan makanan tradisional di berbagai negara. Mereka sering mengeluarkan daftar-daftar penilaian berdasarkan mekanisme khusus.
TasteAtlas pun mengungkapkan daftar makanan khas Indonesia paling populer yang diunggah pada 15 September 2023 lalu. Berikut daftar makanan paling populer asal Indonesia antara lain:
Baca Juga: Mulai dari Menjaga Pola Makan hingga Olahraga, Inilah Tips Supaya Wajah Kamu Terlihat Awet Muda
1. Sate (Poin: 4,4/5)
Sate menjadi salah satu makanan khas Indonesia berupa daging yang ditusuk dan disajikan langsung dengan saus di sampingnya. Saus yang menjadi pendampingnya biasanya saus kacang ataupun saus kecap dengan irisan bawang dan cabai.
Pada umumnya jenis daging yang digunakan ialah ayam, kambing, dan sapi. Namun, ada juga beberapa yang ektrem dan langka, seperti kelinci, ular, hingga kuda.
Sebelum dipanggang, daging dibumbui terlebih dahulu. Bumbunya berupa kecap, bawang putih, gula, air jeruk nipis, dan bumbu-bumbu lainnya. TasteAtlas memberi poin sebesar 4,4 dari 5. Sate pun dianggap berasal dari Jawa dan dikembangkan oleh pedagang Musim yang bermigrasi dari India.
2. Sambal (Poin: 4,4/5)