8 Jenis Kopi Hitam Indonesia yang Harus Kamu Coba Saat Traveling

Terpantau.com - Beberapa kopi tradisional Indonesia yang disajikan dengan cara yang unik, antara lain meliputi Kopi Takar, Kopi Talua, Kopi Durian, Kopi Joss, serta Kopi Rarobang. Masing-masing kopi memiliki resep yang berbeda dan begitu khas rasa yang dihasilkan. Tak hanya itu, di balik sajian kopi tradisional juga memiliki cerita di dalamnya.

Buat kamu yang punya hobi traveling rasanya akan makin pas jika disertai dengan penjelajahan kuliner karena sudah pasti tiap daerah punya sajian khas. Kalau kamu juga pencinta kopi, momen traveling juga bisa menjadi waktu hunting beragam kopi hitam.

Tak perlu jauh-jauh untuk menikmati kopi hitam enak, Indonesia memiliki ragam jenis biji kopi hingga cara penyajiannya yang unik. Kamu bisa mencicipi keunikan jenis kopi hitam dari Sabang sampai Merauke. Khusus untuk kamu, berikut daftar kopi hitam khas dan unik yang bisa kamu nikmati:

Baca Juga: Warga Promosikan Desa Wisata Ngilngof Secara Swadaya

Baca Juga: 10 Fakta Unik Kota Singkawang, Mutiara Terpendam di Kalimantan Barat

1. Kopi Jos di Yogyakarta

Traveling ke Yogyakarta rasanya kurang afdol kalau belum mengunjungi angkringan dan menikmati kopi jos. Kopi hitam pekat ini memang unik dan memiliki citarasa yang khas dan berbeda. Disajikan dengan sebongkah arang yang menyala membuat rasa kopi ini lebih pekat dan sedikit lebih pahit. Jenis kopi hitam yang biasa digunakan pun berbeda, biasanya biji kopinya berasal dari dataran tinggi daerah Klaten.

2. Kopi Tubruk di Sekitar Jawa dan Bali

Cara menikmati kopi hitam dengan cara penyeduhan tubruk menjadi yang paling populer di Indonesia. Kopi tubruk sebenarnya bisa ditemukan di hampir setiap daerah Indonesia. Namun penyajian kopi di sekitar Jawa dan Bali memiliki keunikan tersendiri, misalnya saja di Solo. Jangan kaget ketika memesan secangkir kopi tubruk kamu akan mendapatkannya tersaji dalam gelas terbalik.

3. Kopi Kawa di Padang

Pulau Sumatera menjadi penghasil biji kopi yang namanya sudah harum di dunia internasional. Jadi tidak aneh jika kamu traveling ke daerah-daerah di Sumatera dan menemukan secangkir kopi hitam yang nikmat. Kalau ingin kopi unik, cicipilah kopi kawa khas Padang. Kopi hitam ini tidak berasal dari biji melainkan daun dan batang yang telah diasapi lalu ditumbuk dan diseduh. Kopi kawa ini cocok untuk kamu yang menyukai rasa kopi ringan.

4. Kopi Saring di Aceh

Masih dari Sumatera, Aceh juga memiliki kopi khas yang diseduh dengan metode saring. Metode ini juga bisa kamu temui di negara lain misalnya saja Malaysia atau Singapura yang kental dengan budaya Melayu. Kopi saring khas Aceh ini bisa dengan mudah kamu temui di warung-warung pinggir jalan saat traveling. Budaya ngopi di Aceh sudah menjadi kebiasaan masyarakatnya, jadi jika kamu ingin merasakan pengalaman otentik sempatkanlah ngopi di warung kopi saat travelling.