Terpantau.com - Kurma biasanya menjadi salah satu kudapan awal untuk berbuka puasa saat Ramadhan. Buah ini pun menjadi favorit Nabi Muhammad SAW.
Kurma pun memiliki banyak manfaat, sehingga biasanya selalu tersedia di rumah-rumah saat Ramadhan karena juga menjadi sunah rasul Nabi Muhammad SAW.
Kurma mengandung glukosa yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa. Saat berpuasa, gula darah akan turun, sehingga dibutuhkan asupan glukosa dari makanan manis.
Baca Juga: Aneka Resep Es Kelapa Muda yang Segar dan Enak, Cocok untuk Menu buka Puasa
Manfaat buah kurma tidak hanya bisa dirasakan apabila mengonsumsinya saat sedang berpuasa saja, karena buah kurma memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Salah satu alasan manfaat buah kurma baik bagi kesehatan adalah karena terdapat kandungan vitamin, zat besi, hingga kalsium yang dibutuhkan tubuh saat menjalankan puasa Ramadhan.
Kurma salah satu hidangan manis bernutrisi yang tepat untuk buka puasa. Berikut beragam manfaat buah kurma terutama dikonsumsi saat bulan puasa :
1. Tinggi serat
Porsi 3,5 ons kurma mengandung serat sebesar 7 gram.
Serat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit dan melancarkan buang air besar. Serat kurma juga bermanfaat untuk mengendalikan gula darah. Serat membantu mencegah kadar gula darah melonjak terlalu tinggi setelah makan.
2. Antioksidan
Kurma menyediakan berbagai antioksidan yang bermanfaat menurunkan risiko beberapa penyakit. Antioksidan melindungi sel dari risiko buruk radikal bebas penyebab penyakit.
Antioksidan kurma antara lain flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Flavonoid antioksidan kuat yang membantu mengurangi peradangan. Karotenoid membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko gangguan mata, seperti degenerasi makula. Asam fenolik bersifat antiperadangan.