Aneka Resep Es Kelapa Muda yang Segar dan Enak, Cocok untuk Menu buka Puasa

Terpantau.com -  Es kelapa muda terbilang identik dengan hidangan berbuka puasa, biasanya sajian yang satu ini dipilih karena memiliki sensasi yang menyegarkan.

Tidak hanya menyegarkan, es  kelapa muda juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan ketika diminum saat berbuka puasa. Es kelapa muda merupakan salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia.

Es kelapa muda juga memiliki kandungan nutrisi. Nutrisi yang terkandung di dalam air kelapa muda adalah kalsium, serat, protein, antioksidan, dan vitamin C.

Baca Juga: 5 Buah Ini Bisa Cegah Dehidrasi saat Puasa, Kandungan Airnya yang Melimpah dan Menyegarkan

Untuk mendapatkan manfaat es kelapa muda, kamu bisa membuatnya menjadi es kelapa muda yang segar dan enak. Resep es kelapa muda bisa kamu buat dengan mudah di rumah.

Berikut beberapa resep es kelapa muda untuk menu buka puasa yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (28/3/2023):

1. Es Kelapa Muda Sederhana

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
• 3 scoop es krim vanilla
• 1 sdm kacang tanah sangrai
• 1 sdm mangga yang dipotong dadu kecil
• 1 sdt kental manis putih

Cara Membuat:

1. Siapkan batok kelapa yang sudah dibelah.
2. Masukkan daging kelapa yang sudah dikerok, tambah sedikit air kelapa muda.
3. Tambahkan es krim, taburi dengan kacang dan mangga.
4. Siram dengan kenntal manis putih. Es kelapa muda kekinian siap dinikmati.

2. Es Kelapa Muda Jeruk

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa muda
• 3 buah jeruk manis
• 1 ruas jahe, dibakar
• gula pasir sesuai selera

Cara Membuat:

1. Keruk daging kelapa muda.
2. Rebus air kelapa, gula, dan jahe bakar sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
3. Masukkan daging buah kelapa ke dalam air rebusan yang sudah dingin.
4. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan es batu.

3. Es Kelapa Muda Durian

Bahan-bahan: