Yuk Dicoba! Berikut Resep 2 Jenis Sup untuk Menu Sahur di Bulan Puasa, Mudah dan Praktis Banget Loh!

Terpantau.com – Sahur merupakan salah satu kegiatan yang perlu dilakukan setiap umat Muslim yang ingin menjalankan ibadah puasa. Baik puasa wajib maupun puasa sunah, sahur perlu dilakukan sebagai salah satu syarat puasa.

Sahur menjadi amalan baik yang dilakukan untuk mempersiapkan diri saat berpuasa. Dengan sahur, kamu bisa mengisi energi tubuh sebagai bekal untuk melaksanakan puasa sehari penuh.

Sudah sering kamu berkreasi dengan menu untuk buka puasa dan sahur, atau kamu justru bosan dengan menu sahur yang itu-itu saja? Atau bahkan kamu belum pernah sahur dengan menu sup?

Baca Juga: Terkenal Pahit, Berikut 5 Manfaat Daun Sambiloto Bagi Kesehatan, Mampu Mencegah Pembentukan Gumpalan Darah

Sup enak loh dinikmati saat santap sahur bersama keluarga. Untuk memasak sup tidak membutuhkan waktu yang lama, hanya sekitar 10 menit.

Penasaran? Berikut ini resepnya.

1. Sup Krim Ayam Jagung

Sup Krim Ayam Jagung cocok untuk sahur (youtube devina hermawan)

Dari namanya saja kamu pasti sudah bisa membayangkan bagaimana gurihnya ayam dan jagung yang dipadukan dengan krim. Duh, bikin ngiler ya? Nah, YouTube Channel Devina Hermawan membagikan resepnya berikut ini.

Bahan marinasi:

• 250 gr dada ayam fillet
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt mixed herbs, opsional
• 1 sdt mustard, opsional
• 1 sdt garam ½ sdm gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• ¼ sdt merica
• Jeruk nipis

Bahan sup:

• 1 buah bawang bombai, cincang
• 3 sdm Anchor Salted Butter
• 3-4 sdm terigu protein sedang
• 750 ml air 2 batang seledri, opsional
• 1 cup jagung pipil
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 133 gr Anchor Cooking Cream
• Pelengkap: Roti soft baguette

Cara membuat:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata.
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong.
4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata.
5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar.
7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap.

Baca Juga: Kenali 6 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Khasiatnya Tidak Diragukan Lagi

2. Sup Tahu Telur